こんにちは！きしゃぽっぽ川西です
先日の芋掘りでたくさん採れたお芋を使って調理実習を行いました!(^^)!
一品目はスイートポテトです。
綺麗に洗ったお芋の皮をピーラーでむきます。
ピーラーをあまり使ったことの無いお友だちも説明を聞いて
上手に剝くことができましたよ。
一口サイズに切って茹で、生クリームと砂糖と牛乳を加えつぶしていきます。
みんなで協力し、順番につぶしていました(^.^)
アルミに乗せ焼いて行きます。
その間にもう一つのメニューを作りましたよ。
茹でたお芋の上に好きなだけ小豆を乗せます。
お芋ではさんで水に溶かした小麦粉を付けて焼いて行きます。
九州の食べ物で「いきなり団子」というみたいでスタッフも初めて知りましたがとっても美味しかったです(^^♪
6年生のお友だちがみんなの分をひっくり返したり、率先してお手伝いもしてくれました(^○^)
スイートポテトといきなり団子の完成です！
あつあつを食べれてとっても嬉しそうなお友だちでした。
たくさん食べれて良かったね(^^♪
